調理時間:約10分(炊飯時間を除く)
生産者御子神さんが一番好きなレシピです。
なばなと塩昆布のおにぎり
材料
料理のポイント
なばなの茎は、食感が残る程度の薄切りにし、葉の部分は細かめに刻むとおにぎりにしやすいです。
材料の準備
材料を準備する
なばなを茹でる
鍋に水と塩を入れ沸騰させる。 そこに水洗いしたなばなを入れ、1分ほど茹でる。
ご飯に混ぜる
茹でたなばなの粗熱をとったら、かたく水気を絞り細かく刻む。炊きあがったご飯に刻んだなばなと塩昆布を混ぜる。
完成
お好みの大きさのおにぎりを握って完成!